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cortes

TAPA CUADRIL PREMIUM

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TAPA CUADRIL PREMIUM

La Tapa Cuadril, también conocida como Picaña, es un corte especial calificado como uno de los más tiernos y deliciosos gracias a la capa de grasa que tiene en uno de los lados y considerada por los expertos como el infaltable de los asados.

Presentación  1 Kg. Aprox.

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COLITA CUADRIL PREMIUM

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COLITA CUADRIL PREMIUM

La Colita Cuadril es un corte cubierto por una capa de grasa en uno de sus lados que le aporta sabor y jugosidad al mismo. Ideal para cocinarlo a la parrilla, es una de las opciones infalibles al momento de hacer el asado.

Presentación  1 Kg. Aprox.

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VACIO PREMIUM

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VACIO PREMIUM

El Vacío es un corte grueso de forma triangular ubicado en el lateral de la res, justo entre las costillas y los huecos de la cadera. Cuando se hace a la parrilla con sus membranas y sus grasas resulta una carne excelente quedando muy sabroso, tierno y jugoso.

Presentación  2 Kg. Aprox.

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COSTILLA PREMIUM

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COSTILLA PREMIUM

La Costilla o Asado de Tira es un corte que se obtiene con de la parte transversal del costillar de la res. Al incluir hueso este corte tiene un aroma y sabor muy especial. Es perfecto para acompañar con un vacío y una selección de chorizos Guaraní para así disfrutar del típico asado paraguayo.

Presentación  2,8 Kg. Aprox.

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COSTILLA CORTE NORMAL

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COSTILLA CORTE NORMAL

Te presentamos dos tiras de costilla de aproximadamente 7cm de ancho, considerándose así mismo un corte Premium, pero más fino para una rápida cocción y con el mismo sabor inigualable de nuestra selección de costillas

Presentación  2,8 Kg. Aprox.

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COSTILLA FINA 2 DEDOS

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COSTILLA FINA 2 DEDOS

Algo rápido y fácil de cocinar, te presentamos la costilla 2 dedos con un aproximado de 4 cm de grosor. ¡Y lo mejor es que está lista en minutos!

Presentación  2,8 Kg. Aprox.

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SUPER COSTILLA

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SUPER COSTILLA

¡La madre de las costillas! La Super Costilla Guarani es un costillar de aproximadamente 8 kilos en pieza entera, exclusiva para hacerlo a la parrilla a fuego medio/lento, ¡pero con un final delicioso! Disponible sobre pedido en nuestra página con 24hs de anticipación.

Presentación  8 Kg. Aprox.

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Asado de tira

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Asado de tira

Te presentamos nuestra costilla tipo banderita, es una costilla con un corte muy fino ideal para hacerlo a fuego fuerte y asi te saldria un corte muy jugoso

Presentación  2.8 kg. Aprox.

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BIFE DE CHORIZO / BIFE ANGOSTO

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BIFE DE CHORIZO / BIFE ANGOSTO

"El Bife de Chorizo o Bife Angosto es un corte ubicado en la cara externa del lomo del animal. Con grasa abundante de cobertura que le otorga muy ternura y sabor. Al ser de cocción rápida puede ser cocido a la plancha o a la parrilla."

Presentación  1,2 Kg. Aprox.

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BIFE ANCHO / LOMO

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BIFE ANCHO / LOMO

El Bife Ancho o Lomo es el corte mas apreciado del cuarto delantero. El corte posee finas vetas de grasa intramuscular que lo hacen tierno y jugoso. Ideal para guisos, milanesas, platos al horno y a la plancha.

Presentación  1,2 Kg. Aprox.

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PICAÑA FETEADA

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PICAÑA FETEADA

¡El favorito de muchos! Nuestra tapa cuadril feteada, muy común en churrascos brasileros por su inigualable sabor, pero con la medida justa para su rápida cocción.

Presentación  0,8 Kg. Aprox.

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ENTRECOSTILLA PREMIUM

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ENTRECOSTILLA PREMIUM

Es el corte más apreciado del cuarto delantero. Su moderado recubrimiento graso y su infiltración por finas vetas de grasa intramuscular, le brindan la combinación perfecta que resaltan el sabor y la jugosidad. Se puede cocinar a la plancha o parrilla y normalmente se lo acompaña con una salsa.

Presentación  1,2 Kg. Aprox.

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PECETO

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PECETO

Es un corte ubicado en la nalga externa, limita en su parte superior con el cuadril. Ideal para presentarlo frio y para sándwiches. Se debe realizar la cocción atendiendo ciertas técnicas para lograr una textura blanda. Ideal para acompañar con una variedad de salsas.

Presentación  2,5 Kg. Aprox.

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LOMITO PREMIUM

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LOMITO PREMIUM

"Es un corte magro que se puede utilizar en platos gourmet. De alto costo, es una carne tierna y blanda comercializado por pieza. Ideal para lomito a la pimienta, relleno, al champiñón entre otros. "

Presentación  2 Kg. Aprox.

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MOLLEJA VACUNA

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MOLLEJA VACUNA

La Molleja es la parte glandular del timo de animales jóvenes. Por su inigualable sabor tomó un gran destaque en la gastronomía destacándose como uno de los mejores platos gourmet.

Presentación  1Kg. Aprox.

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cortes condimentados

MATAMBRE A LA PIZZA

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MATAMBRE A LA PIZZA

El Matambre es una capa de carne que se saca del entre cuero y el costillar vacuno. Punto Carne te presenta precocido, condimentado con una salsa especial y combinación de quesos que junto con las hierbas le da un toque sabrosa y puede ser cocinado a la parrilla, al horno o microondas

Presentación  0,5 Kg. Aprox.

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COLITA CUADRIL AL CHIMICHURRI

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COLITA CUADRIL AL CHIMICHURRI

La Colita Cuadril es un corte cubierto por una capa de grasa en uno de sus lados que le aporta sabor y jugosidad al mismo. En esta presentación seleccionamos hierbas y especias combinadas especialmente para potenciar su sabor.

Presentación  1 Kg. Aprox.

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PALOMITA AL AJO

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PALOMITA AL AJO

La Palomita o también conocida como Colita Cuadril es un corte condimentado con especias, aceite de oliva y ajo previamente cocidos y estacionados para lograr un sabor muy suave y delicado que a la parrilla o al horno queda espectacular.

Presentación  1,5 Kg. Aprox.

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TAPA CUADRIL CONDIMENTADA

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TAPA CUADRIL CONDIMENTADA

La Tapa Cuadril, también conocida como Picaña, es un corte especial calificado como uno de los más tiernos y deliciosos gracias a la capa de grasa que tiene en uno de los lados. Condimentada con finas hierbas y especias seleccionadas para brindar a la carne un sabor excepcional.

Presentación  1,5 Kg. Aprox.

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PICAÑA AL AJO

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PICAÑA AL AJO

La Picaña o también conocida como Tapa Cuadril es un corte condimentado con especias, aceite de oliva y ajo previamente cocidos y estacionados para lograr un sabor muy suave y delicado que a la parrilla o al horno queda delicioso.

Presentación  1,5 Kg. Aprox.

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VACIO AL CHIMICHURRI

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VACIO AL CHIMICHURRI

El Vacío es un corte grueso de forma triangular ubicado en la zona lateral de las vacas, justo entre las costillas y los huecos de la cadera. Está condimentado con finas hierbas y especias seleccionadas para potenciar el sabor de la carne.

Presentación  2,4 Kg. Aprox.

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BIFE DE VACIO CONDIMENTADO

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BIFE DE VACIO CONDIMENTADO

El Bife de Vacío es un corte de la zona lateral trasera de la res, entre las costillas y los huecos de la cadera. Está condimentado con finas hierbas y especias seleccionadas para potenciar el sabor de la carne.

Presentación  0,6 Kg. Aprox.

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LENGUA CONDIMENTADA

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LENGUA CONDIMENTADA

La Lengua pertenece al grupo de las vísceras dentro de la categoría de las carnes y sus derivados. Este corte se encuentra precocido para una rápida cocción y adobado con vegetales, condimentos y especias seleccionadas para disfrutarse de diferentes maneras.

Presentación  0,8 Kg. Aprox.

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embutidos

BUTIFARRA BOMBÓN

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BUTIFARRA BOMBÓN

La Butifarra Guaraní es un embutido elaborado a base de carne porcina, siguiendo la receta artesanal paraguaya y adaptada a los paladares más exigentes. Ideal para acompañar con mandioca cocida, chipa o como complemento infaltable del asado paraguayo.

Presentación  8 Unidades Aprox.

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CHORIZO BESITO CON PICANTE

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CHORIZO BESITO CON PICANTE

El Besito Guaraní es un chorizo tipo parrillero con el toque justo de picante y condimentos. Se caracteriza por el tamaño reducido de aproximadamente un bocado, que lo hace ideal para picadas a la parrilla, como guisados o cocidos al vino. Ideal para maridarlo con una cerveza fría.

Presentación  19 Unidades Aprox.

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CHORIZO CON QUESO

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CHORIZO CON QUESO

El Chorizo con queso Guaraní es un embutido elaborado a base de carne porcina y vacuna, en su interior contiene trozos del mejor queso Paraguay que al cocinarse a la parrilla y temperatura exacta de un buen asado, este se derrite produciendo una explosión de sabor en cada bocado.

Presentación  6 Unidades Aprox.

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CHORIZO PARRILLERO CON PICANTE

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CHORIZO PARRILLERO CON PICANTE

El Chorizo parrillero Guaraní es un infaltable de la parrilla. Está elaborado a partir de la combinación de carne vacuna y de cerdo, condimentado con típicas especias que lo hace irresistible. En su versión con picante, es ideal para los amantes de los sabores fuertes.

Presentación  8 Unidades Aprox.

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CHORIZO PARRILLERO SIN PICANTE

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CHORIZO PARRILLERO SIN PICANTE

El Chorizo parrillero Guaraní es el infaltable de la parrilla. Está elaborado a partir de la combinación de carne vacuna y de cerdo, condimentado con típicas especias que lo hace irresistible. Ideal para las picadas previas al asado.

Presentación  9 Unidades Aprox.

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MORCILLA

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MORCILLA

La Morcilla Guaraní es un embutido basado en la receta criolla, ideal para consumir en los asados junto a otros chorizos y churas como la molleja, acompañados con mandioca hervida o pan de ajo.

Presentación  9 Unidades Aprox.

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CHORIZO DE VIENA

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CHORIZO DE VIENA

El Chorizo de Viena Guaraní es un embutido caracterizado por su sabor delicado y suave. Está elaborado a base de carne porcina y vacuna, la molienda fina de este chorizo lo hace uno de los preferidos en los asados.

Presentación  9 Unidades Aprox.

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CHORIZO TOSCANO

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CHORIZO TOSCANO

El Chorizo Toscano Guaraní es un embutido elaborado a partir de carne de cerdo, panceta y condimentos que potencian su sabor. Se trata de un chorizo 100% crudo, inspirado en una receta de la región Toscana de Italia, adaptada al paladar paraguayo, ideal para la parrilla o estofados y rellenos.

Presentación  9 Unidades Aprox.

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MATAMBRITO DE CERDO

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MATAMBRITO DE CERDO

El Matambrito de Cerdo Guaraní es un corte de carne sabroso y versátil que lleva un proceso de marinado con una combinación de condimentos que resaltan el sabor. Puede ser consumido asado a la parrilla, al horno , sartén o "a la pizza" también hecho a la parrilla.

Presentación  0,6 Kg. Aprox.

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PANCHO GUARANI

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PANCHO GUARANI

El Pancho Guaraní es un embutido a base de carne vacuna y porcina, de sabor y textura suave, su practicidad y excelente sabor lo convierte en uno de los clásicos favoritos de los festejos infantiles.

Presentación  9 Unidades Aprox.

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CHORIZO TIPO MISIONERO

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CHORIZO TIPO MISIONERO

El Chorizo Misionero Guaraní es un embutido artesanal y natural producido a partir de carne vacuna y tocino. La receta fue realizada tras el análisis de varias recetas tradicionales, logrando unificar los sabores y consiguiendo así la estabilidad de la fórmula local.

Presentación  6 Unidades Aprox.

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hamburguesas

CASERA

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CASERA

Las hamburguesas Guaraní Tipo Caseras son mucho más gruesas, jugosas y hechas con carne 100% vacuna. ¡Cada medallón cuenta con 120 g de puro sabor casero! HAMBURGUESASA TIPO CASERA, COMO LA HARIAS VOS.

Presentación  Pack de 6 unidades.

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PREMIUM x 12 UND.

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PREMIUM x 12 UND.

¡Nuestro Hijo mimado! Te presentamos nuestra línea premium de hamburguesa, 95 gramos de carne vacuna ESPECIALMENTE seleccionada que hacen que esta hamburguesa hable por sí sola.

Presentación  Pack de 12 unidades.

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PREMIUM x 6 UND.

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PREMIUM x 6 UND.

¡Nuestro Hijo mimado! Te presentamos nuestra linea premium de hamburguesa, 95 gramos de carne vacuna ESPECIALMENTE seleccionada que hacen a que esta hamburguesa hable por si sola.

Presentación  Pack de 6 unidades.

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MINI HAMBURGUESA x 12 UND.

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MINI HAMBURGUESA x 12 UND.

¡Los pequeños de la casa tambien merecen su propia hamburguesa! Pequeños medallones de carne vacuna de 42 gramos seleccionados con un tamaño ideal para nuestros mas exigentes comensales: los chicos.

Presentación  Pack de 12 unidades.

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HAMBURGUESA DIABLO X 6 UND.

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HAMBURGUESA DIABLO X 6 UND.

¡Para los amantes de picante! Medallones de carne vacuna de 95 gramos con el toque justo de picante.

Presentación  Pack de 6 unidades.

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XXL x 2 UND.

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XXL x 2 UND.

Te presentamos nuestras hamburguesas mas grandes y deliciosas. Gigantes medallones de carne vacuna de 210 gramos de puro sabor.

Presentación  Pack de 2 unidades.

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XXL x 4 UND.

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XXL x 4 UND.

Te presentamos nuestras hamburguesas mas grandes y deliciosas. Gigantes medallones de carne vacuna de 210 gramos de puro sabor.

Presentación  Pack de 4 unidades.

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PARRILLERA x 6 UND.

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PARRILLERA x 6 UND.

Medallones de carnes con un diametro especial para disfrutar mejor. Con 112 gramos de carne vacuna de puro sabor, está condimetada con cebolla, ajo, orégano, sal y pimienta. ¡Grandes y delgadas!

Presentación  Pack de 6 unidades.

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PARRILLERA x 24 UND.

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PARRILLERA x 24 UND.

Medallones de carnes con un diametro especial para disfrutar mejor. Con 112 gramos de carne vacuna de puro sabor, está condimetada con cebolla, ajo, orégano, sal y pimienta. ¡Grandes y delgadas!

Presentación  Pack de 24 unidades.

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LIGTH x 6 UND.

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LIGTH x 6 UND.

Te presentamos nuestra línea de hamburguesas light hecha con carne vacuna magra y con 50% menos de grasa que una hamburguesa Clásica, condimentada con delicadas especias que le aportan gran sabor.

Presentación  Pack de 6 unidades.

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LIGTH x 12 UND.

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LIGTH x 12 UND.

Te presentamos nuestra línea de hamburguesas light hecha con carne vacuna magra y con 50% menos de grasa que una hamburguesa Clásica, condimentada con delicadas especias que le aportan gran sabor.

Presentación  Pack de 12 unidades.

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POLLO x 6 UND.

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POLLO x 6 UND.

¡Para los que gustan del pollo! Medallones de carne de pollo de 75 gramos. Esta hamburguesa está condimentada con finos ingredientes, ofreciendo además de óptima calidad, una gran variedad de sabores para todos los gustos.

Presentación  Pack de 6 unidades.

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POLLO x 12 UND.

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POLLO x 12 UND.

¡Para los que gustan del pollo! Medallones de carne de pollo de 75 gramos. Esta hamburguesa está condimentada con finos ingredientes, ofreciendo además de óptima calidad, una gran variedad de sabores para todos los gustos.

Presentación  Pack de 12 unidades.

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CLASICA x 6 UND.

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CLASICA x 6 UND.

75 gramos de carne vacuna seleccionada, condimentada delicada y esécialmente para realzar los sabores.

Presentación  Pack de 6 unidades.

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CLASICA x 12 UND.

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CLASICA x 12 UND.

75 gramos de carne vacuna seleccionada, condimentada delicada y esécialmente para realzar los sabores.

Presentación  Pack de 12 unidades.

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CLASICA x 48 UND.

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CLASICA x 48 UND.

75 gramos de carne vacuna seleccionada, condimentada delicada y esécialmente para realzar los sabores.

Presentación  Pack de 48 unidades.

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EFEGE x 6 UND.

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EFEGE x 6 UND.

Te presentamos nuestra Línea Efege. Medallones de carne vacuna de 65 gramos.

Presentación  Pack de 6 unidades.

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EFEGE x 16 UND.

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EFEGE x 16 UND.

Te presentamos nuestra línea Efege. Medallones de carne vacuna de 65 gramos.

Presentación  Pack de 16 unidades.

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EFEGE x 60 UND.

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EFEGE x 60 UND.

Te presentamos nuestra Línea Efege. Medallones de carne vacuna de 65 gramos.

Presentación  Pack de 60 unidades.

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papas

TRADICIONAL x 1 kg.

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TRADICIONAL x 1 kg.

Una deliciosa selección de papas prefritas congeladas de corte tradicional. El acompañante perfecto de la clásica hamburguesa Guaraní.

Presentación  Pack de 1 Kg.

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TRADICIONAL 9,5 mm SUPER LONG CON CASCARA

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TRADICIONAL 9,5 mm SUPER LONG CON CASCARA

Cortes tradicionales de papas prefritas congeladas con un exelente sabor natural. El acompañante ideal para nuestra extensa línea de hamburguesas Guaraní

Presentación  Pack de 2,5 Kg.

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TRADICIONAL x 2,5 kg.

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TRADICIONAL x 2,5 kg.

Una deliciosa selección de papas prefritas congeladas de corte tradicional. El acompañante perfecto de la clásica hamburguesa Guaraní.

Presentación  Pack de 2,5 Kg.

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TRADICIONAL 7,5 mm

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TRADICIONAL 7,5 mm

Cortes tradicionales de papas prefritas congeladas con un exelente sabor natural. El acompañante ideal para nuestra extensa línea de hamburguesas Guaraní.

Presentación  Pack de 2,5 Kg.

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NOISETTES 600 grs.

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NOISETTES 600 grs.

Producto hecho con Pure de Patatas en forma de bolitas congeladas. Ideal acompañamiento para los mejores platos gourmets.

Presentación  Pack de 600 g.

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NOISETTES 2,5 kgs.

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NOISETTES 2,5 kgs.

Producto hecho con Pure de Patatas en forma de bolitas congeladas. Ideal acompañamiento para los mejores platos gourmets.

Presentación  Pack de 2,5 Kg.

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AROS DE CEBOLLA 400 grs.

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AROS DE CEBOLLA 400 grs.

Los famosos Aros de cebolla en forma de anillo al estilo americano. Hecho con piezas frescas de cebolla, apanado y prefritos.

Presentación  Pack de 400 g.

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SUPER CRUNCH 600 grs.

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SUPER CRUNCH 600 grs.

Papas prefritas congeladas con un exquisito sabor extra crujiente. Fácil, rico y rápido de hacer para cualquier ocasión.

Presentación  Pack de 600 g.

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JALAPEÑOS

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JALAPEÑOS

Un producto diferente relleno de queso crema con trozos de ají verde levemente picantes, Cubierto de pan rallado crujiente.

Presentación  Pack de 1 Kg.

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MUZZARELLA FINGERS

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MUZZARELLA FINGERS

Un producto relleno de queso mozzarella para los amantes del queso. Formado en palitos apanados, prefritos y congelados. Ideal para entradas o aperitivos.

Presentación  Pack de 1 Kg.

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CROQUETAS X 1 KG.

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CROQUETAS X 1 KG.

Para los amantes de las croquetas, estas entán hechas con puré de papas y combinadas con varios ingredientes que realzan su sabor.

Presentación  Pack de 1 Kg.

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multicongelados

SOPA PARAGUAYA 1 - 1,5 KG

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SOPA PARAGUAYA 1 - 1,5 KG

Una de nuestras grandes tradiciones, La Sopa Paraguaya es un plato típico nuestro querido Paraguay siendo así uno de los más emblemáticos por su sabor y textura. Te presentamos nuestra Sopa Paraguaya en bandeja de aluminio, precalentas el horno a 200° C lo metes congelado, 40 a 45 minutos y Listo. ¡Directo al horno o al tatakua!

Presentación  Bandeja de 1 Kg.

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CHIPA GUAZÚ 1 - 1,5 KG

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CHIPA GUAZÚ 1 - 1,5 KG

La Chipa Guazú es un plato tradicional de Paraguay, Elaboramos a base de choclo tierno, delicioso queso y los más finos ingredientes. Te presentamos nuestra Chipa Guazú en bandeja de aluminio, precalentas el horno a 200° C lo metes congelado, 40 a 45 minutos y Listo. ¡Directo al horno o al tatakua!

Presentación  Bandeja de 1 Kg.

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PAN DE AJO DE 400gr.

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PAN DE AJO DE 400gr.

El pan de ajo Guarani es el aperitivo ideal y crujiente para tus momentos. Nuestro pan de ajo incluye requesón, un leve toque de ajo y cebollita de verdeo, ¡La combinación perfecta de sabor!

Presentación  Pack de 2,5 Kg.

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BOLITAS DE QUESO DE 240 g

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BOLITAS DE QUESO DE 240 g

Las bolitas de queso son el aperitivo ideal para tus reuniones de amigos. Combinan una textura crujiente de masa precocida con un interior de queso mozzarella, requesón y orégano. Precalentas el horno a 100° C y lo metes congelado por 25 minutos. ¡Rápido y fácil de preparar que hacen a que tu picada sea sabrosa!

Presentación  Pack de 2,5 Kg.

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BOLITAS DE QUESO DE 400 g

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BOLITAS DE QUESO DE 400 g

Las bolitas de queso son el aperitivo ideal para tus reuniones de amigos. Combinan una textura crujiente de masa precocida con un interior de queso mozzarella, requesón y orégano. Precalentas el horno a 100° C y lo metes congelado por 25 minutos. ¡Rápido y fácil de preparar que hacen a que tu picada sea sabrosa!

Presentación  Pack de 400 g.

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BOLITAS DE QUESO DE 1 Kg.

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BOLITAS DE QUESO DE 1 Kg.

Las bolitas de queso son el aperitivo ideal para tus reuniones de amigos. Combinan una textura crujiente de masa precocida con un interior de queso mozzarella, requesón y orégano. Precalentas el horno a 100° C y lo metes congelado por 25 minutos ¡Rápido y fácil de preparar que hacen a que tu picada sea sabrosa!

Presentación  Pack de 1 Kg.

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PAN DE QUESO DE 240 gr.

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PAN DE QUESO DE 240 gr.

El Pan de queso Guarani es un panecillo de queso horneado, es un aperitivo muy popular en Brasil, te lo acercamos a tu mesa para que tengas de queso parmesano. Precalentas el horno a 180° C y lo metes congelado por 5 minutos ¡Rápido y fácil de preparar que hacen a que tu picada sea sabrosa!

Presentación  Pack de 240 g.

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PAN DE QUESO DE 400 gr.

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PAN DE QUESO DE 400 gr.

El Pan de queso Guarani es un panecillo de queso horneado, es un aperitivo muy popular en Brasil, te lo acercamos a tu mesa para que tengas una explosión de queso parmesano. Precalentas el horno a 180° C y lo metes congelado por 5 minutos. ¡Rápido y fácil de preparar que hacen a que tu picada sea sabrosa!

Presentación  Pack de 400 g.

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PAN DE QUESO DE 1 Kg.

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PAN DE QUESO DE 1 Kg.

El Pan de queso Guarani es un panecillo de queso horneado, es un aperitivo muy popular en Brasil, te lo acercamos a tu mesa para que tengas una explosión de queso parmesano. Precalentas el horno a 180° C y lo metes congelado por 5 minutos. ¡Rápido y fácil de preparar que hacen a que tu picada sea sabrosa!

Presentación  Pack de 1 Kg.

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para completar tu asado

CARBON 3 KG

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CARBON 3 KG

Presentación  

Bolsa de 3 KG.

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MADIOCA PELADA 1KG

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MADIOCA PELADA 1KG

Presentación  1 Kg.

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CARBÓN 5KG

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CARBÓN 5KG

Presentación  

Bolsa de 5 Kg.

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En Punto Carne encontrarás los mejores cortes de carne vacuna, hamburguesas, embutidos, y productos ideales para tus asados.

Realizá tus compras de insumos parrilleros en un espacio completamente cómodo y moderno con la calidad garantizada que te ofrece Guaraní, el idioma del sabor.

Donde Encontrarnos

Avda. Mariscal López Entre Capitán Nudelman y Ulrico Schmidel

Horarios de atención:
De lunes a sábado de 08:00 hs. a 20:00 hs.
Domingo de 08:00 hs. a 15:00 hs.

Teléfonos: +595 21 60 50 20 / +595 971 60 50 20